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  Ingrédients :

- 50g de beurre mou

- 85g de sucre glace

- 2 blancs d’œufs

- 65g de farine

 

1- mélanger au fouet le beurre mou et avec le sucre glace

2- ajouter les blancs d’œufs puis a farine

3- à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, dresser une trantaine de bâtonnet d'environ 6cm

4- mettre au four à 160°C pendant 15mn


 

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