tuttobrico (blog inactif)

  Ingrédients :  - 150g de farine  - 1 pincée de sel - quelques petites tomates - du jambon -  1 oeuf - 65g de beurre fondu  - un peu de parmesan 1) mélanger le sel et la farine 2) ajouter le parmesan râpé, les tomates coupées, et le jambon coupé lui aussi 3) ajouter l'oeuf et le beurre 4) bien mélanger 5) Déposer sur une plaque de four des petites boules de pâte de la taille d'une noix et les applatir légèrement. 6)  Enfourner 15-20 minutes à 180°. moi-même

   Il te faut : °250g de fruits  °250g de sucre en poudre °20g de gélifiant  °du sucre cristallisé Épluche et enlève les pépins des fruits  Coupe les fruits en dé et mixe les Mets la purée dans une casserole, ajoute le sucre et le gélifiant  Allume la plaque à feu doux et mélange en même temps Quand le sucre est complètement absorbé, porte à ébullition et fais cuire 5mns tout en remuant  Verse la pâte obtenue sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisse refroidir 12 heures  Coupe en carré et saupoudre les de sucre cristallisé  Il ne reste plus qu’à déguster ! 😸  À bientôt ! Moi-même 

    Ingrédients : - 50g de beurre mou - 85g de sucre glace - 2 blancs d’œufs - 65g de farine   1- mélanger au fouet le beurre mou et avec le sucre glace 2- ajouter les blancs d’œufs puis a farine 3- à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, dresser une trantaine de bâtonnet d'environ 6cm 4- mettre au four à 160°C pendant 15mn  

       Ingrédients : - 40g d'amandes - 40g de noisettes - 40g d'écorces d'oranges confites - 300g de chocolat  1- Mettre les amandes et les noisettes entières sur une plaque de cuisson et les faire griller à 160°C pendant environ 15minutes 2- couper les écorces d'oranges en petits cubes 3- faire fondre 200g de chocolat au bain-marie 4- couper très finement les 100g de chocolat restant et l'ajouter au chocolat fondu 5- faire des petits tas de chocolat à l'aide d'une cuillère et disposer sur chaque rond une noisette, une amande et un cube d'orange confite

  Ingrédients : - 160g de chocolat - 150g de beurre - 3 œufs - 80g de sucre - 40g de cassonade - 25g de farine - 80g de cerneaux de noix     1- faire fondre le beurre et 110g de chocolat ensemble. 2- séparer le blanc et le jaune d' UN œuf, réserver le blanc et mettre le jaune dans le saladier. 3- ajouter dans le saladier les 2 œufs entiers, 40g de sucre et la cassonade et mélanger. 4- ajouter la farine et le mélange choco/beurre. 5- monter en neige le blanc d' œuf avec le reste du sucre 6- mélanger le blanc en neige avec le reste de la pâte 7- hacher grossièrement les cerneaux de noix et le chocolat 8- ajouter tout ça à la pâte 9- faire cuir au four pendant environ 20 mns  

1- Crumble revisité à la ricotta et aux quetsches : ingrédients : - des quetsches - de la ricotta  - du sucre - des noisettes       - prendre un bol et mettre un fond de ricotta - mettre les quetsches dans une poêle et chauffer pendant un dizaine de minutes en rajoutant un peu de sucre - faire refroidir les quetsches et les mettre  sur la ricotta - broyer les noisettes et les rajouter sur les quetsches                                               c'est fini !!! 2- cocktail estival 1/2 tasse de jus d'orange 1/2 tasse de limonade  une cuillère à soupe de sirop de fraise une rondelle de citron  mélanger le tout et c'est fini !!!!   

  Ingrédients : 200g de chocolat 🍫🍫 3 œufs 100g de beurre  80g de sucre  50g de farine 1- préchauffer le four à 180°C 2- couper le chocolat et le beurre, faire fondre le tout au micro-ondes ou au bain-marie 3- mélanger les œufs, le sucre et la farine 4- rajouter le beurre et le chocolat fondu 5- huiler et fariner le moule 6- cuire au four pendant 20 minutes environ 7- régalez-vous!!!  🎂🎂🍰 de moi-même